2022/01/21 13:14
こんにちは。スタッフRです。
池尻大橋にある喫茶店dripへ行ってきました。
これがdripの入口、池尻大橋駅前商店街に面した狭い階段です。
知らなければ通り過ぎてしまいそうなほどで、まるで隠れ家のようですね。
入るとシックモダンで落ち着いた雰囲気。
立派なオーディオからは心地よいジャズが流れ、雑誌や陶器が並んだ大きな棚が目を引くスタイリッシュな内装です。
カウンターには素敵なオーナーが二人いて、笑顔で迎えてくれました。
実はこのお二人、モデルさんでもあるんです。「のせごはん」で料理家としても活躍中の一ノ瀬遼さんと、実家の老舗ジャズ喫茶店の看板娘である滝澤咲子さん。ぜひチェックしてみてくださいね♪
スタッフTは定番のクラシックなプリンを頼みました。
優しい甘さですがむちむちと弾力がよく食べ応えがあります。軽いのに深みの感じられるクリーム、カラメルの苦味も絶妙でした。
スタッフRはコールドブリュー·トニック ライム&スパイスを。
見ての通り、とても涼しげな一杯。コーヒーとトニックが想像以上に相性ぴったり。
スパイスの複雑な風味も加わり、今までに飲んだことのないようなお洒落な味がしました。
内装にもメニューにもお二人のこだわりが感じられる、とっておきの隠れ家のような場所。また遊びに行きたいです。